13 pokarmów, które poprawiają koncentrację i uwagę

Przydatne elementy dla mózgu

Większość ludzi uważa, że aby dobrze się rozweselić, zwiększyć aktywność mózgu i koncentrację, wystarczy wypić filiżankę mocnej kawy. Ale kofeina ma wiele skutków ubocznych. Pokarmy, które pomagają zwiększyć koncentrację i usprawniają pracę mózgu, powinny zawierać glukozę, kwasy tłuszczowe, aminokwasy i przeciwutleniacze. Aktywują substancje chemiczne w mózgu, które zwiększają jego energię.

• Glukoza

Według badań mózg zużywa połowę cukru w organizmie. Cukier jest głównym paliwem mózgu. Bez tego nie będzie w stanie wykonywać swoich funkcji (uczenie się, myślenie, przetwarzanie neuronowe, pamięć itp.).

• Kwasy tłuszczowe omega-3

Są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania mózgu i rozwoju pamięci. Kwas dokozaheksaenowy (DHA) jest jednym z niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, które wspierają ważne neuroprzekaźniki w mózgu.

• Aminokwasy

Zwiększają czujność i skupienie mózgu, stabilizują poziom stresu. Dzięki alfa-aminokwasowi tyrozynie w organizmie produkowana jest dopamina – neuroprzekaźnik niezbędny do wysokiej jakości funkcjonowania mózgu. Acetylo-L-karnityna (karnicetyna) to kolejny niezbędny aminokwas poprawiający pamięć i zdolność uczenia się.

• przeciwutleniacze

Wolne rodniki uszkadzają komórki nerwowe, więc mózg potrzebuje przeciwutleniaczy. Świetnie nadają się do utrzymania zdolności poznawczych w wieku dorosłym. Przeciwutleniacze zawarte są w dużych ilościach w niektórych warzywach, jagodach i owocach (żurawina, aronia, kapusta, szpinak, jagody, ciemne śliwki, winogrona itp.).

Jeśli chcesz się maksymalnie skoncentrować i zwiększyć swoją uwagę (na przykład przygotowując się do raportu, egzaminu lub prezentacji), warto włączyć do menu produkty spożywcze o przydatnym składzie dla siły mózgu i energii.

Ciemna czekolada

Ten przysmak pomoże złagodzić stres, ponieważ zawiera magnez, który jest przydatny dla układu nerwowego i mózgu. Czekolada zawiera kofeinę, która zwiększa poziom czujności i sprawia, że się budzisz, skupiasz. Przekąska 1-2 2 kostek gorzkiej czekolady poprawi funkcjonowanie mózgu i koncentrację, jednocześnie rozwiązując złożone problemy psychiczne. Ale czysta czekolada i produkty, które ją zawierają, są bogate w cukier. Należy go spożywać w dość skromnych dawkach (nie więcej niż 25 g dziennie).

Jagody

Często określany jest jako superżywność ze względu na bogatą zawartość przeciwutleniaczy, które pomagają poprawić pamięć, stabilizują przepływ krwi i dostarczanie tlenu do mózgu. Jako bonus pomaga zapobiegać poważnym chorobom mózgu i serca. Ale cukierki, słodycze i inne przemysłowe produkty z jagodami raczej nie pomogą w rozweseleniu i koncentracji. Dlatego ważne jest, aby spożywać wyłącznie ekologiczne jagody (świeże lub mrożone).

Orzechy

Są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, które chronią mózg przed chorobami poznawczymi. Mała garść migdałów, orzechów laskowych, orzeszków ziemnych i orzechów włoskich polecana jest jako zdrowa przekąska. Są wypełnione składnikami odżywczymi, które pomagają zachować czujność i koncentrację na określonym zadaniu. Orzechy można dodać do płatków owsianych, aby podwoić efekt energii mózgu.

Ryby

Ryby takie jak łosoś, tuńczyk, makrela, sardynki i pstrąg są szczególnie bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, które poprawiają zdolność mózgu do zatrzymywania informacji. Jeśli chcesz poprawić sobie nastrój i zredukować poziom stresu, ryba w menu jest świetną opcją. Dietetycy zalecają włączenie ryb do swojej diety przynajmniej raz w tygodniu.

Woda

Jeśli trudno się skoncentrować i pomyśleć, warto napić się zwykłej pitnej wody. Wiadomo, że około 60-70% ciała składa się z wody. I nie jest zaskakujące, że ma wiele korzyści dla organizmu jako całości. Zawarta w nim woda pomaga w utrzymaniu prawidłowego funkcjonowania mózgu, co poprawia pamięć i zapobiega chorobom poznawczym.

Buraki

Ma dużo przeciwutleniaczy i witamin. Należą do nich witaminy A, B i C, potas, magnez, kwas foliowy, białko i błonnik rozpuszczalny. Regularne spożywanie buraków to dobry sposób na zapobieganie chorobom serca, a także chorobie Alzheimera. Burak to wspaniały dodatek do ryb dla doładowania mózgu.

Żółtka jaj

Zawierają witaminy z grupy B i aminokwasy oraz są jednym z najlepszych źródeł białka i choliny. Ostatni z pierwiastków to substancja rozpuszczalna w wodzie, która jest niezbędna do rozwoju mózgu. Dlatego jajecznica z żółtkami na śniadanie pomoże Ci lepiej się skoncentrować i efektywniej uczyć.

zielone warzywa

Warzywa takie jak brokuły, szpinak, brukselka, pietruszka, seler, koperek, sałata itp. są bogate w przeciwutleniacze i witaminy. Niektóre z tych darów natury zawierają kwasy foliowe, które poprawiają pracę mózgu. Są naładowane niezbędnymi składnikami odżywczymi, które zwiększają koncentrację i skupienie. Najlepiej zdecydować się na jasnozielone warzywa (szpinak, rukola, brokuły i sałata). Im bardziej zielone liście, tym więcej składników odżywczych ma roślina, co oznacza, że ​​jest bardziej użyteczna.

Owsianka

To nie przypadek, że płatki owsiane przez wielu uważane są za najzdrowszą opcję śniadaniową. Po pierwsze, jest dobrym źródłem węglowodanów, które napełniają organizm energią na produktywny początek dnia. Po drugie płatki owsiane z jagodami są bardzo smaczne i zdrowe dla mózgu. Sekret tkwi w tym, że płatki owsiane zawierają odpowiednią ilość glukozy, która jest niezbędna do wykonywania poważnych zadań umysłowych.

Pełnoziarnista żywność

Mózg potrzebuje kwasów tłuszczowych omega-3, witamin i błonnika do optymalnego funkcjonowania. Wszystko to pomoże organizmowi dostarczać pokarm z pełnych ziaren. Brązowy ryż, owies i jęczmień są szczególnie skuteczne dla mózgu. Są dobrym źródłem węglowodanów i kwasów tłuszczowych.

Siemię lniane

Ma dobrą podaż witamin z grupy B, kwas alfa-linolenowy – doskonałe źródło kwasów tłuszczowych omega-3. Produkt ten wspomaga procesy czuciowe w mózgu. Nasiona mogą być używane jako zdrowy dodatek do koktajli, koktajli i sosów sałatkowych.

Awokado

Regularnie tworzy listę superfoods i jest przydatny do skoordynowanej pracy całego organizmu. „Krokodyl gruszka” jest bogata w jednonienasycone kwasy tłuszczowe. Promują zdrowy przepływ krwi w całym ciele i mózgu. Dlatego podjadanie awokado może również zwiększyć aktywność mózgu i koncentrację.

Chude warzywa

Mózg nie jest w stanie magazynować glukozy. Ale rośliny z rodziny motylkowatych mogą wspierać stały przepływ energii mózgowej. Fasola, groch, soczewica i groszek stabilizują poziom glukozy we krwi. Chronią także organizm przed nadciśnieniem i cukrzycą.