Zupa mleczna z makaronem, przepis dla małych kochanków

Przepis na klasyczną zupę z makaronem

Muszę powiedzieć, że istnieje wiele odmian zup mlecznych. Oprócz klasycznej wersji z makaronem w książkach kucharskich można znaleźć również oryginalne zupy mleczne z kaszą gryczaną, kaszą jaglaną, ryżem, grzybami, groszkiem, fasolą i dynią. Istnieje również specjalna odmiana z sago – produktem przetwarzania pnia palmy sago. Możesz zadowolić dziecko zupą mleczną z ziemniakami i innymi warzywami, zwłaszcza jeśli udało mu się już zakochać w odmianie z makaronem, której przepis podano poniżej.

Czego potrzebujesz:

• mleko;
• makaron lub wermiszel;
• masło śmietankowe;
• cukier;
• sól

Ten przepis dotyczy 1 litra mleka. Jeśli planujesz ugotować tę zupę w powolnej kuchence, musisz zajrzeć do książki kucharskiej i zobaczyć, jaka dopuszczalna ilość mleka jest zalecana dla tego konkretnego modelu. Jeśli nalejesz za dużo, płyn wydostanie się przez zawór powietrza. Mleko zagotować, dodać szczyptę soli i 1-2 łyżeczki. Sahara. Możesz jednak odmówić cukru, jeśli dziecko nie lubi słodkiej zupy. Do mleka wlać około 100-150 g makaronu i gotować do miękkości. Wszystko będzie zależeć od odmiany i rodzaju makaronu.

Alternatywnie możesz użyć domowego makaronu, który gotuje się przez 10-15 minut. Rozlej zupę do miseczek, do każdej dodając masło. Smacznego!

Jak ugotować zupę mleczną z makaronem i ziemniakami?

Pierwsze zupki dla niemowlaka to właśnie to danie, które okazuje się znacznie bardziej satysfakcjonujące niż zwykle. Gęstą, treściwą zupę mleczną lubią zarówno dzieci, jak i dorośli, a wszystko dlatego, że jest niesamowicie pożywna, a jednocześnie spełnia wszystkie wymagania prawidłowej i zbilansowanej diety. Ma wszystko, co niezbędne do prawidłowego wzrostu i rozwoju dziecka – białka, wapń, ten pierwszy wspomaga wchłanianie, a także dużo witamin, minerałów i innych cennych składników odżywczych.

Czego potrzebujesz:

• mleko;
• ziemniak;
• makaron;
• łuk;
• marchewka;
• masło śmietankowe;
• sól;
• zielone opcjonalne.

Aby uzyskać bardzo smaczną zupę, przepis kulinarny należy rozpocząć od postawienia na kuchence dwóch rondli – jednego z wodą, a drugiego z mlekiem. Ten ostatni będzie potrzebował około 800 ml. Gdy płyny się gotują, obierz kilka ziemniaków, umyj i pokrój w zwykły sposób. Jedną małą marchewkę obrać i zetrzeć na największej tarce, cebulę obrać i drobno posiekać. Wyślij ziemniaki i marchewkę do wrzącej wody. Gotuj do połowy ugotowanego. Podsmaż cebulę na oleju na złoty kolor.

Wyślij ziemniaki z marchewką i cebulą do mleka, gotuj do pełnego ugotowania, dodając sól do smaku. Kiedy rzucać wermiszel – każda gospodyni sama określa. Małe gotują się szybciej, duże dłużej. Posiekane warzywa i kawałek masła są wysyłane jako ostatnie do zupy. Konieczne jest, aby danie trochę się zagotowało i można je podać na stół. Smacznego!