Jak działa dieta ketonowa?
Ten system żywienia ma swoją nazwę od terminu „ketoza”, który wiąże się ze wzrostem poziomu ciał ketonowych w organizmie. Ciała ketonowe to produkty przemiany materii wytwarzane w wątrobie z wolnych kwasów tłuszczowych i utrzymujące równowagę energetyczną organizmu. Głównym źródłem energii dla organizmu jest glukoza, wytwarzana w organizmie, gdy dostaje się do niego pokarm zawierający węglowodany. Kiedy jest wystarczająca ilość glukozy, organizm pozostawia nieodebrane własne tłuszcze, przechowując je w organizmie.
Odwrotną sytuację obserwuje się, gdy osoba przechodzi na dietę ketonową, zmniejszając ilość węglowodanów wprowadzanych do organizmu przy jednoczesnym zwiększeniu poziomu tłuszczu. Wtedy już ciała ketonowe nadrabiają brak energii i przejmują funkcje energetycznego „paliwa”. W efekcie zmniejsza się objętość tkanki tłuszczowej, a waga spada. Potwierdzili to naukowcy z Wydziału Epidemiologii, Dalla Lana School of Public Health, University of Toronto, Kanada. Zgodnie z wynikami badania prawie 79% badanych osiągnęło utratę wagi poprzez ograniczenie przyjmowania pokarmu w czasie.
Jak dobrze się odżywiać na diecie?
Ogólnie dieta człowieka powinna składać się w 75% z tłuszczu, w 25% z białka i w 5% z węglowodanów. Przekąski są zabronione. Zaleca się zachowanie odstępu między posiłkami wynoszącego 3-4 godziny oraz dbanie o utrzymanie bilansu wodnego organizmu poprzez picie do 2 litrów wody dziennie. Konieczne jest całkowite porzucenie produktów mącznych i zbóż, owoców, słodyczy, cukru, napojów alkoholowych, napojów gazowanych.
Główny zakład należy postawić na mięso i ryby, oleje roślinne, rośliny strączkowe, a także warzywa, warzywa liściaste. Według naukowców, którzy opublikowali wyniki swoich badań w Journal of Food Hydrocolloids, błonnik, w który są bogate, może poprawić biosyntezę białek i mikroflorę jelitową. Dotyczy to również produktów mlecznych, więc powinny być aktywnie włączane do twojego menu, razem z orzechami, jajkami i nasionami.
Przeciwwskazania i skutki uboczne
Osoby na diecie ketogenicznej muszą pamiętać, że ma ona pewne skutki uboczne i przeciwwskazania. Do pierwszych należą zaparcia, szczególnie na tle niedoboru wody i błonnika, tachykardia, osłabienie, obniżona wydolność. Nie można stosować takiej diety u osób z chorobami wątroby i pęcherzyka żółciowego, zapaleniem trzustki, problemami z nerkami. W każdym razie należy najpierw skonsultować się ze specjalistą, a dopiero potem zdecydować o celowości stosowania tej diety do odchudzania.
W 2000 roku pojawiły się wysokowęglowodanowe warianty diety ketogenicznej. Jeśli dana osoba ma jakiekolwiek skutki uboczne, które obniżają jakość życia, warto rozważyć lekką wersję.
Przeczytaj także:
Jakie soki dobre na odchudzanie
Dieta kolagenowa na stawy
Ból żył pod kolanem z tyłu
Dieta 5 posiłków dziennie przykładowy jadłospis
„Na co zachorowałem”, ARVI po szczepieniu przeciwko COVID 19 z punktu widzenia medycyny opartej na dowodach
Program ćwiczeń Tread Tabata dla intensywnej sprawności
Spuchnięte kolano nad rzepką
Leczenie żylaków nfz
Kurkuma z pieprzem na stawy
Czym jest odporność zbiorowa i czy jest to możliwe w przypadku COVID 19
Naukowcy odkryli nową substancję antykoncepcyjną dla mężczyzn
Na stawy lekarstwo
Przysiady, klasyczna technika ćwiczeń
Badanie profil reumatyczny cena
Dlaczego szyjka macicy boli, ból i inne objawy
WHO zakaże palenia e papierosów
Jak wybrać i wziąć olej lniany do utraty wagi
Artroskopia kolana a prowadzenie samochodu
Ortopeda prywatnie warszawa
Lekko jagodowo kwiatowe lub zmysłowo orientalne, 10 perfumowych nowości tego lata