pt.. kwi 12th, 2024

Prawidłowe odżywianie nie dopuszcza jedzenia kanapek pięć razy dziennie, zaniedbując resztę zdrowej kuchni. Wchodząc na drogę zdrowienia, należy zapomnieć o kanapkach ze szkodliwymi nadzieniami, takimi jak różnego rodzaju sosy majonezowe, wędliny, sklepowe kiełbaski, margaryna itp. Jednocześnie odpowiednio przygotowana kanapka może stać się pełnowartościowym przekąska.

Jesteśmy przyzwyczajeni do zabierania ze sobą kanapek do pracy, na wycieczkę, aby zawieźć dzieci do szkoły. To danie jest bardzo proste w przygotowaniu, nie zajmuje dużo czasu i można je zjeść w dowolnym miejscu bez użycia sztućców. Jeśli zastosujesz się do pewnych zasad, nie będziesz musiał z tego rezygnować na rzecz prawidłowego odżywiania.

Jedzenie kanapek dla zdrowia

Zasady żywieniowe kanapek dla zdrowia

Aby kanapki nie zaszkodziły ani zdrowiu, ani sylwetce, należy przestrzegać pewnych zasad żywienia i gotowania.

  • Do wyboru produktów na kanapkę podchodź z całą odpowiedzialnością. Używaj tylko żywności pochodzenia naturalnego.
  • Nie jedz kanapek z daniami głównymi, takimi jak owsianka, zupa, sałatka itp. Lepiej jest stosować ją jako samodzielną przekąskę, można ją pić z naturalnym sokiem, herbatą, bezcukrowym kompotem lub dowolnym napojem fermentowany produkt mleczny. Wybór napoju zależy od składu potrawy wchodzącej w skład kanapki.
  • Nie jedz często kanapek. W żadnym wypadku takie odżywianie nie powinno stać się podstawą, w przeciwnym razie nie da się uniknąć problemów z trawieniem czy nadwagą.

Jak dobrać podstawę do kanapki o prawidłowym odżywianiu?

Jak wybrać bazę do zdrowej kanapki?

Podstawą każdej kanapki, czy to zamkniętej, czy otwartej, jest zazwyczaj chleb. Przestrzegając zasad żywienia, nie bierz białego chleba z mąki pierwszej i najwyższej klasy. Wybieraj pieczywo pełnoziarniste, pełnoziarniste, otręby lub kiełki. Można opiekać w tosterze lub na suchej patelni.

Możesz także użyć przewiewnego chleba z pszenicy, płatków owsianych, ziarna żyta, cienkiego chleba pita.

Wbrew panującej opinii, że na kanapce musi być pieczywo, łatwo można go zastąpić liściem sałaty lub kapusty, po prostu kładąc po obu stronach nadzienia liść np. twardego sera. Lub zawiń go w prześcieradło, tworząc rolkę.

Jakie produkty spożywcze nadają się do „właściwej” kanapki?

  • Jako pastę zamiast majonezu lub innego bogatego sosu można użyć mieszanki twarogu z kwaśną śmietaną i czosnkiem, odrobiną masła lub potraw takich jak musztarda, oliwa z oliwek, miękki ser, sosy warzywne lub domowy kawior. Ilość sosu w kanapce nie powinna przekraczać 2 łyżek. l.
  • Nie kładź kiełbasy, bekonu i innych tłustych potraw na kanapce. Takie jedzenie w żadnym wypadku nie przyniesie ci korzyści. Wyeliminuj wędzone, smażone potrawy z przepisów. Zamiast tego pokrój pieczone lub gotowane mięso, ryby. Jako nadzienie mięsne możesz wziąć indyka, dietetyczną szynkę, mięso królika, pierś z kurczaka, cielęcinę, chudą wołowinę lub wieprzowinę. Mięso na kanapkę najlepiej piecze się, gotuje lub gotuje na parze. Masa mięsa w 1 porcji kanapki nie powinna przekraczać 30 g.
  • Jedz ser. Lepiej, jeśli jest to ser o niskiej zawartości tłuszczu, taki jak cheddar, szwajcarski lub mozzarella. Ser również należy umieścić nie więcej niż 30 g.
  • Włóż więcej zieleniny i świeżych warzyw.
  • Do słodkiego nadzienia użyj miodu, mieszanki twarogu z orzechami i kwaśnej śmietany. Prawidłowe odżywianie to także odżywianie bogate w witaminy i błonnik roślinny. Dlatego nie wstydź się, kładź owoce na chlebie, dodawaj je do smarowania, rób mieszanki twarogowe. Dodaj świeże owoce, pieczone, suszone owoce.

Przepisy na pyszne zdrowe kanapki

Przepisy na pyszne kanapki dla zdrowia

Jabłkowa fantazja

Kromkę chleba żytniego posmarować serkiem Philadelphia, ułożyć 2 cienkie plasterki jabłka, kilka krążków marynowanej cebuli.

Kanapka z rybą

Zagotuj 100 g sandacza, pokrój w drobną kostkę lub zetrzyj na talerzu, wymieszaj z 1 łyżeczką. oliwa z oliwek, posiekana zielona cebula, sól, pieprz i rozsmarować na kromce chleba. Lekko skropić sokiem z cytryny.

Gorąca kanapka z twarogiem

Wymieszaj pół szklanki twarogu z 1 jajkiem, dodaj 1 łyżeczkę. miód, 2 łyżki. l. rodzynki, wanilina na czubku noża. Rozsmaruj mieszaninę warstwą 0,5 cm na chlebie, włóż do piekarnika, piecz w temperaturze 180 stopni przez 15 minut.

Kanapka z twarogiem

Zmiel blenderem 80 g twarogu z ćwiartką jabłka i ziołami do smaku. Sól, posmaruj dietetyczny chleb.

Grzanka orzechowa

Kawałek chleba otrębowego osusz na patelni, posmaruj pieczoną dynią wymieszaną z łyżeczką miodu i 2 posiekanymi orzechami włoskimi.

Rolka z sałatką

Pokrój w kostkę 1 świeżego ogórka, zieloną cebulę, gałązkę selera. Dodaj do nich posiekane jajko na twardo, kawałki 6 gotowanych krewetek, dodaj 0,5 łyżeczki. sok z cytryny, sól, dokładnie wymieszać, zawinąć nadzienie cienkim chlebem pita.

Kanapka z szynką

Połóż garść szpinaku na kromce chleba, na wierzchu kilka plasterków szynki.

Pożywna kanapka

Ubić porcjowany kawałek indyka, posolić, pieprzyć, ułożyć na nim 2 plastry pomidora, posypać 1 łyżką. l. tarty ser, piec w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 15 minut. Połóż kotlet na kromce chleba.

Kanapka z jagodami

Wymieszaj 10 malin z 80 g twarogu, 5 szt. posiekane truskawki, rozsmarować na cieście ryżowym.

Przepis na domową kiełbasę na kanapki

Weź 1 kg dowolnego chudego mięsa, takiego jak cielęcina. Możesz także wziąć kilka różnych rodzajów. Na przykład pierś z kurczaka, cielęcina i królik. Pokrój całe mięso jak kotlety, dobrze ubij.

Ułóż plastry mięsa na folii spożywczej w kształcie prostokąta. Obrać i pokroić w paski 1 marchewkę i 1 szt. czerwona papryka, pokrojone w kostkę 2 ząbki czosnku.

Mięso doprawiamy mieszanką papryki, solimy, marchewkę i paprykę układamy na początku prostokąta, tak jak przy przygotowywaniu bułek. Rozłóż czosnek na całej powierzchni mięsa, mocno zwiń rolkę, zawiń szczelnie w folię spożywczą, przewiń całą nić, aby uzyskać gęstą kiełbasę.

Włóż bułkę do wrzącej osolonej wody, gotuj na małym ogniu przez 50 minut, wyjmij bułkę. Nie zdejmując folii spożywczej, uciskaj przez noc, aby ostygło. Rano usuń nitki i folię, pokrój w kółko i możesz jeść.

Prawidłowe odżywianie, jego prawa są tworzone w celu zachowania naszego zdrowia. Zadbaj o siebie i swoją rodzinę, nie rezygnując z ulubionych potraw.


Przeczytaj także:
Jak schudnac najwiecej w tydzien
Eksperci, teraz najważniejsze nie są piersi, ale sutki
Lifting endoskopowy
Fioletowe zylki na nosie
Operacja żylaków poznań cena
Is staw kolanowy
Cechy wieku układu sercowo naczyniowego
Co to jest artroskopia barku
W jakim wieku pojawiają się żylaki
Ból w środku kolana
Pięć ćwiczeń tybetańskich dla młodości i zdrowia
Ćwiczenia wytrzymałościowe i siłowe, zasady i przykłady treningu
Oglądanie telewizji zwiększa ryzyko zakrzepów krwi
Na stawy solgar
Pas wyszczuplający pod ubranie
Witamina c a reumatyzm
Suwaki do paznokci
Stawy obwodowe co to jest
Jak schudnąć w udach
9 kroków, które pomogą Ci poradzić sobie z depresją