Do tej pory uważano, że jajek lepiej jeść mniej, ponieważ zawierają dużo cholesterolu.
<środek>
Wyniki szeroko zakrojonego badania przeprowadzonego przez grupę naukowców z Uniwersytetu Harvarda (USA) zostały opublikowane w czasopiśmie The BMJ.
Jaja kurze są doskonałym źródłem wysokiej jakości białka, żelaza, wielonienasyconych kwasów tłuszczowych i innych dobroczynnych substancji. Jednak wysoka zawartość cholesterolu w żółtku jaja doprowadziła ekspertów do przekonania, że spożywanie jaj prowadzi do zwiększonego ryzyka miażdżycy (powstawania płytek cholesterolowych w naczyniach krwionośnych) i innych chorób sercowo-naczyniowych. Dlatego zalecono ograniczenie spożycia jaj, a osobom zagrożonym zalecono całkowite wykluczenie ich z diety.
Przy okazji, oto co jeść, aby zmniejszyć ryzyko miażdżycy. Zobacz naszą galerię:
Jednak samo istnienie związku między obecnością jaj w diecie a chorobami serca było dotychczas przedmiotem naukowej debaty, ponieważ wiele badań na ten temat przyniosło bardzo sprzeczne wyniki.
Nowe badanie obejmowało 32 lata, począwszy od 1980 r., a skończywszy na 2012 r.
W sumie wzięło w nim udział ponad 215 500 kobiet i mężczyzn. Na początku badania ich wiek wahał się od 25 do 75 lat, wszyscy byli zdrowi. W ciągu 32 lat u prawie 15 000 uczestników zdiagnozowano jakąś chorobę układu krążenia.
Analiza danych dotyczących diety, stylu życia i stanu zdrowia uczestników wykazała, że nie ma związku między spożywaniem przez nich jaj a ryzykiem rozwoju chorób układu krążenia. Przynajmniej w przypadku umiarkowanego spożycia jaj (jedno jajko dziennie) prawdopodobieństwo rozwoju miażdżycy, choroby niedokrwiennej serca, zawału serca czy udaru mózgu nie wzrasta – podsumowali naukowcy.
Przeczytaj także:
Karnityna suplement
Leczenie więzadeł stawu skokowego
Reaktywne zapalenie stawów leczenie
Łatwa trudność odchudzania książka
Jak bezpiecznie się opalać, najlepsze filtry przeciwsłoneczne
Quesadillas ze szpinakiem, pieczone jajka z komosy ryżowej i jeszcze trzy zdrowe śniadania
Karczochy, dynie i kolorowe szklane kielichy nauczyły się tej jesieni od dekoratorów, jak nakryć stół w stylu boho
Kostka na nadgarstku
Rower spinningowy 18kg
Allegro.pl tabletki na odchudzanie
Jogurt grecki zalety
Naukowcy znaleźli lepszy sposób zapobiegania chorobom serca
Trening siłowy poprawia wrażliwość na insulinę
Dieta na zapalenie trzustki, komfort dla trzustki
Czym zarazi Cię Twój ulubiony kot, recenzja
Łokieć tenisisty co na ból
Jąkanie się
Z jakich chorób można zwiększyć ESR i hCG
Korzyści z ćwiczeń bodyflex, kompleks dla początkujących
Przetestował nowe urządzenie do leczenia przewlekłego zakażenia ran