Osoba stojąca zużywa więcej energii

Małe badanie obejmowało 55 dorosłych ochotników, z których 69% stanowiły kobiety. Średnia wieku uczestników wyniosła 21,7 lat.

Aby zmierzyć zużycie kalorii, naukowcy wykorzystali metodę kalorymetrii pośredniej, kiedy liczbę spalonych kalorii szacuje się na podstawie objętości zużytego tlenu i uwolnionego dwutlenku węgla. Okazało się, że w ciągu 6 godzin osoby stojące wydawały o 45 kcal więcej niż osoby leżące lub siedzące.

Stwierdzono również, że ludzi można podzielić na dwie kategorie ze względu na zużycie energii. Niektórzy są jego oszczędzającymi, podczas gdy inni wydają. Marnotrawcy zużywają około 10% więcej energii, gdy przechodzą z jednego stanu do drugiego: z leżenia do siedzenia lub stania. Akumulatory natomiast zużywają bardzo mało energii, a dla nich różnica między siedzeniem, leżeniem i staniem pod względem kosztów energii jest praktycznie zerowa. Nic dziwnego, że niektórym łatwiej schudnąć, a innym przychodzi to z większym trudem.

W ten czy inny sposób ludzie spędzają średnio więcej energii na stojąco niż na siedząco – dotyczy to zwłaszcza pracowników biurowych, którzy spędzają w ten sposób od 8 do 16 godzin dziennie.