Wbrew powszechnej opinii guma do żucia nie pomoże schudnąć. Proces ten nie spala wielu kalorii, ani nie „anuluje” kalorii, które otrzymujesz z pożywienia. Jednak dla niektórych osób guma do żucia może być użyteczną strategią, jeśli chodzi o powstrzymanie się od podjadania.
Dobry nawyk
„Myślę, że dla niektórych osób może to być przydatne narzędzie… Każdy ma coś, co może mu pomóc w drodze do utraty wagi, a nawyki, takie jak
guma do żucia
, dla niektórych może mieć duże znaczenie” — mówi Keri Gans, zarejestrowana dietetyczka i autorka książki The Small Change Diet.
Według Hansa guma do żucia może być korzystna z dwóch powodów. Dla niektórych uczucie czegoś słodkiego w ustach po jedzeniu może oznaczać koniec posiłku. „Niektórzy ludzie
potrzebujesz czegoś słodkiego
na koniec każdego posiłku i szukaj deseru. Kiedy wkładają kawałek gumy do ust, to pomaga” – mówi. Możesz także zaoszczędzić kalorie, które mogą znajdować się w lodach lub kawałku ciasta.
Dla innych, zwłaszcza tych, którzy lubią podjadać między posiłkami i żują przez cały dzień, guma do żucia może pomóc uniknąć ciągłego podjadania, wyjaśnia Hans.
Tłumienie apetytu
Badanie wykazało, że guma do żucia hamuje apetyt, zwłaszcza ochotę na słodycze, i zmniejsza konsumpcję przekąsek. W szczególności ci, którzy żuli gumę, spożywali o 40 kalorii mniej podczas następnego posiłku. „Uczestnicy zgłaszali, że czują się bardziej usatysfakcjonowani i są w stanie oprzeć się niezdrowej żywności” – mówi Angel Planells, zarejestrowany dietetyk z siedzibą w Seattle i rzecznik prasowy Akademii Żywienia i Dietetyki.
Chociaż inni badacze nie zgadzają się z tymi wynikami: uważają, że guma do żucia pomaga powstrzymać się od jedzenia, ale nie wpływa na apetyt. Najprawdopodobniej wpływ gumy do żucia może się różnić w zależności od osoby i zależy od jej osobowości.
„Jeśli pracujesz w domu i zbyt często odwiedzasz kuchnię lub jeśli ciągle odwiedzasz kuchnię biurową, która jest pełna przekąsek, guma do żucia pomaga” — mówi Hans. – Wkładasz coś do ust, jest czymś zajęty, guma do żucia smakuje tak cudownie, a raczej nie sięgniesz po jedzenie lub
kawałek czekolady
na biurku kolegi”.
Ale guma do żucia niekoniecznie zastępuje popołudniową przekąskę, zwłaszcza jeśli od jakiegoś czasu nie jadłeś lunchu. „Przekąski pomogą uzupełnić zapasy, zwłaszcza podczas przerwy w ciągu dnia. Kawałek gumy do żucia nie dostarczy energii, której potrzebujesz od kawałka sera i owocu, garści migdałów czy jogurtu – mówi Hans.
Przewodnik po gumie
1. Wybierz gumę bez cukru
Guma bez cukru zazwyczaj ma mniej niż 5 kalorii na kęs; Zwykła guma może zawierać od 10 do 25 kalorii. Guma do żucia bez cukru
dobre dla zębów
: zwiększa przepływ śliny, wypłukując w ten sposób kwasy wytwarzane przez bakterie w płytce nazębnej, co zmniejsza ryzyko próchnicy
2. Ogranicz ilość gumy do żucia do 5-6 sztuk dziennie
Zbyt dużo słodzika może prowadzić do wzdęć i biegunki. Sorbitol, mannitol i ksylitol są słabo wchłaniane, co wyjaśnia, dlaczego dostarczają mniej kalorii niż cukier. Ale ich słaba absorpcja wyjaśnia również ich potencjalne działanie przeczyszczające, gdy jest przyjmowane w nadmiarze.
3. Włóż paczkę gum do żucia do kieszeni, torebki lub teczki
Więc zawsze będzie pod ręką we właściwym czasie.
4. Jeśli nie lubisz gumy, nie zaczynaj
Inne rzeczy, takie jak lekko słodzona kawa, herbata z jedną łyżeczką cukru lub kawałek czekolady, mogą pomóc uniknąć ciągłego podjadania, wyjaśnia Hans. To zasygnalizuje koniec posiłku bez przejadania się.
A tym, którzy nadal chcą dokładnie zrozumieć ten problem, zalecamy przeczytanie więcej na ten temat
korzyści i szkody związane z gumą do żucia
.