Zdrowa żywność dla utraty wagi, zasady i menu

Zasady zdrowego odżywiania

Zdrowe odżywianie wcale nie jest trudne. Przede wszystkim musisz wybierać zdrowe produkty. Warzywa, owoce, mięso, ryby, nabiał, orzechy, jajka, miód, suszone owoce – to wszystko jest nie tylko zdrowe, ale i smaczne. Z tych produktów można przygotować wiele ciekawych potraw i napojów. Ale lepiej odmówić fast foodów, ciast, ciastek, kupionych w sklepie słodkich napojów.

Również porcje powinny być małe. Śniadanie powinno być obfite, obiad powinien być obfity, a kolacja powinna być lekka. Ważne jest, aby nie było uczucia głodu. Przekąski również powinny być zdrowe i smaczne. Na przykład sernik i kakao bez cukru; sałatka warzywna lub owocowa; koktajle; krakersy warzywne. Istnieje wiele opcji.

Aby odchudzanie było skuteczne, należy pamiętać o kilku zasadach:

• mięso i produkty mleczne powinny być wybierane jako niezbyt tłuste;
• warzywa można jeść w dowolnej postaci (gotować, dusić, piec). Ale połowę należy spożywać na surowo. Możesz przygotować sałatki, przekąski, koktajle;
• miód, orzechy, suszone owoce należy spożywać w małych ilościach;
• Ważne jest, aby pić wystarczającą ilość czystej wody. Dodatkowo można przygotować inne napoje: herbaty (również ziołowe), kompoty, napoje owocowe, smoothies. Jednocześnie lepiej zrezygnować z cukru, ale przyda się łyżka miodu;
• Mięso i ryby powinny być duszone lub pieczone. Możesz też gotować, jeśli chcesz.

I bardzo ważne jest też, aby potrawy były smaczne, a nie tylko zdrowe. W końcu zdrowe odżywianie to nie dieta. Zawsze możesz wybrać to, co lubisz najbardziej.

Przykładowe menu i pyszne dania

Oczywiście każdy może ułożyć menu według własnego gustu.

Oto przykład codziennego menu odchudzającego:

• rano: owsianka z bananem i jagodami, grzanka z ricottą i zielona herbata; lub omlet ze szpinakiem i pomidorem, kromka chleba pełnoziarnistego, słodka papryka;
• przekąska: smoothie z malin, kiwi i bananów; lub twarożek z truskawkami;
• obiad: kapuśniak wegetariański, duszona ryba i surówka, sok żurawinowy; lub zupa z cukinii, roladki z kurczaka z czerwoną porzeczką, sałatka, kompot z suszonych owoców;
• przekąska: jajko na twardo z ogórkiem i pieczywem; lub sałatka z warzywami i serem;
• obiad: gulasz, kefir, chleb; czy zapiekanka z twarogu z dynią, herbata z miodem i cytryną.

Oto kilka ciekawych potraw.

Zupa puree z marchwi

Podsmaż posiekaną cebulę, dodaj 300 g marchwi i gotuj jeszcze przez kilka minut. Wlać bulion, sól, gotować przez siedem minut, ubić blenderem. Dodaj 100 g sera topionego, podgrzej.

Roladki wieprzowe z żurawiną

Kawałki chudej wieprzowiny porcjować, posolić i pieprzyć. Na każdy kładziemy łyżkę żurawiny, posypujemy odrobiną cukru. Zwinąć, spiąć wykałaczką i piec w piekarniku.

Deser

Rozgnieć dojrzałego banana z twarogiem. Umieść część w śmietankach. Truskawki pokroić w plasterki, ułożyć na wierzchu. Ponownie włóż masę twarogowo-bananową. Udekorować malinami i truskawkami, posypać startą czekoladą.

Właściwe odchudzanie pozwala nie zyskać utraconych kilogramów w ciągu kilku tygodni. Dlatego zamiast diety lepiej wybrać zdrową dietę.